Amopage

Hvordan Freeze Beans Uten Blanche

- Views 0
Advertisement

Hvordan Freeze Beans Uten Blanche


Grønnsaker er vanligvis forvelles før frysing. Prosessen stopper noen enzym handlinger i grønnsakene under lagring og hindrer dem fra bruning eller blir halte etter at de er tint. Du kan fryse bønner uten forvelling dem først, men de er egnet for bruk i kokte retter. De tinte bønner har en mykere konsistens og mørkere farge enn de som er først forvellet i kokende vann. Hoppe blanche lar deg lagre bønnene raskt og med liten innsats.

Du trenger

dørslag

Bakepapir

Oppbevaringspose pose~~POS=HEADCOMP

Bruksanvisning

Trim endene utenfor bønner. Skjær dem i mindre biter eller la dem hele, som ønsket.

Plasser bønnene i et dørslag. Skyll under kaldt vann. Tørk dem grundig med et papirhåndkle. Fuktighet igjen på bønner kan resultere i fryser brenne under lagring.

Spre bønner ut i et enkelt lag på en cookie ark. Sett stekeplate i fryseren i to til fire timer, eller til bønnene er frosset fast.

Pakk de frosne bønner i en fryser oppbevaringspose. Trykk luften ut av posen og forsegle den stengt.

Oppbevar bønner i fryseren i seks til 12 måneder. Unblanched bønner kan begynne å miste kvalitet raskere enn forvellet varianter.

Hint

Cook bønner direkte fra frossen tilstand eller tine dem i fire timer i kjøleskapet før du tilbereder dem.

Tags

This article reproduced

Original address " http://www.amopage.com/hvordan-freeze-beans-uten-blanche/ "

相关文章!
  • Hvordan Freeze Okra Uten Blanche Hvordan Freeze Okra Uten Blanche
    - 阅 0

    Selv om du kan fryse okra, eller noen grønnsaker, uten forvelling, må du forutse miste smak og tekstur kvalitet i okra. Fargen vil også forsvinne etter å ha blitt frosset hvis du ikke har forvellet okra først. For å holde den beste kvaliteten på okra

  • Hvordan Freeze Gulrøtter Uten Blanche Hvordan Freeze Gulrøtter Uten Blanche
    - 阅 0

    Ferske hage gulrøtter er en godbit gjennom hele vekstsesongen, men som faller nærmer hage grønnsaker trenger å bli bevart i orden for dem å vare gjennom vintermånedene. Gulrøtter er vanligvis forvellet og deretter frosset for å bevare smaken, nærings

  • Hvordan Freeze Kål Uten Blanche Det Hvordan Freeze Kål Uten Blanche Det
    - 阅 2

    De fleste grønnsaker forvelles før frysing. Denne prosessen bidrar til å bevare maten ved å drepe enzymer som forårsaker det forringes. Den holder også fargen og smaken frisk. Imidlertid er forvelling tidkrevende og ikke alltid nødvendig. Kål kan fry