Amopage

Hvordan å nøytralisere krydret mat

- Views 2
Advertisement

Hvordan å nøytralisere krydret mat


Spice gir smak og personlighet til mat, og det er en fremtredende ingrediens i mat fra mange kulturer. Hvis du har besluttet å gi mat et lite spark ved å legge noen hakkede jalapenos eller chilipulver, forberede deg for alvorlig varme. For mye krydder kan forårsake en ubehagelig brennende følelse i munnen og over tungen. Parabolen din kan nøytraliseres ved hjelp av andre matvarer på kjøkkenet. Sukker, syrer og meieri all kjøle ned spice å roe varme og brenne.

Du trenger

røring skje

Vanlig yoghurt eller rømme

Kokosmelk eller fløte

Lime eller sitronsaft

En kan knust ananas

revet ost

hakket koriander

Ris, kjeks eller brød

Bruksanvisning

Rør litt yoghurt, rømme, kokosmelk eller fløte inn i krydret rett. Legg en liten mengde om gangen, smaker som du går. Creaminess vil forstyrre varmen i munnen ved å fortynne krydder, belegg munnen og gi reseptorer på tungen en annen følelse å fokusere på. Pair kokosmelk eller yoghurt med retter som Thai curry eller kylling tikka, og bruke fløte eller rømme med krydret italiensk pastasauser eller elendige.

Klem saften av en sitron eller lime inn i maten. Acid nøytraliserer krydder og mellows ut hele fatet.

Legg knust ananas, en skje om gangen, til krydret rett. Smak som du legger til. Sukker i ananas balanse ut krydder. Ananas vil bryte ned og bli knapt merkbar som fatet kokker, serverer bare å nøytralisere krydder.

Tjene krydret rett med en side av revet ost eller hakket koriander. Begge disse tilleggene kjøle ganen og selv ut en krydret rett.

Pair krydret mat med grove, stivelsesholdige sider som brød, ris eller kjeks. Igjen, nøytraliserer annen tekstur krydderet. Også, stivelse bidrar til å absorbere noe av varmen.

Hint

Kule munnen ved å drikke iskald, flat brus. Sukkerholdige drikker nøytralisere krydder og is numbs munnen. Hold deg unna karbonatisering som boblene kan irritere allerede sensitiv munn.

Tags

This article reproduced

Original address " http://www.amopage.com/hvordan-a-noytralisere-krydret-mat/ "

相关文章!
  • Hvordan lage krydret mat Mildere uten å endre smaken Hvordan lage krydret mat Mildere uten å endre smaken
    - 阅 0

    Hvis du uforvarende legger mer krydder til maten mens du forbereder et måltid, kan det slå usmakelig. Høye konsentrasjoner av capsaicin i ingredienser som jalapenos og andre Chili Peppers kan føre til munn brannsår og sår. Du kan nøytralisere krydder

  • Hvordan unngå krydret mat å lette GERD symptomer
    - 阅 0

    Enkle trinn for å unngå å spise krydret mat for å lette GERD symptomer Du trenger Magert kjøtt urter grønnsaker Frukt, unntatt sitrus fordøyelsesenzymer GERD medisiner Bruksanvisning 1 Start med små, enkle å fordøye måltider oftere for å holde syrepr

  • Hvordan å nøytralisere Capsaicin Hvordan å nøytralisere Capsaicin
    - 阅 0

    Hvis du har en eventyrlig gane og nyte prøvetaking krydret mat, vil det være til din fordel å vite hvordan å nøytralisere capsaicin. Capsaicin er en fargeløs og luktfri forbindelse som finnes i chilipepper, og i henhold til Garden Web, er kilden til